Au pied du majestueux Piton des Neiges, dans le village de Hell-Bourg, le Relais des Cimes décline authenticité, tradition et convivialité.
29 chambres tout confort avec salle de bain, télévision par satellite, téléphone… sont réparties dans un bâtiment principal, d’architecture créole et une authentique demeure créole du XIXème siècle réaménagée.
Dans un cadre chaleureux, le restaurant propose une cuisine de qualité à la découverte du terroir et des saveurs locales.
Découvrez les truites d’Hell-Bourg fumées maison au bois de tamarin des hauts. Dégustez les carris mijotés selon les secrets de « Mamie Javel ». Savourez la crème brûlée à la vanille ou la caresse des Isles ...
ACTIVITES: Niché dans l’écrin du cirque de Salazie, le village d’Hell-Bourg invite à la nostalgie et à un voyage dans le temps « lontan ». Labellisé pami les « plus beaux Villages de France », il témoigne d’un riche passé au travers de ses anciens thermes et de ses coquettes cases créoles.
Grandiose et hors du temps, le cirque s’offre à vous le long de nombreux sentiers de balades et de randonnées : Bémaho, les trois cascades, le plateau de Bélouve, le Trou de Fer, la source Manouilh … autant d’itinéraires de durée et de difficulté variables, qui vous conduiront vers des points de vue spectaculaires et des sites à la nature préservée.
Pour les plus sportifs, des guides et accompagnateurs de montagnes vous proposent des activités de canyoning ou d’escalade.
